素食者長壽八年？

日前，社企Green Monday創辦人楊大偉撰寫《素食者長壽八年》一文，聲稱美國羅馬林達大學公共衛生學院(School of Public Health, Loma Linda University)做了一項研究，訪問了九萬六千人，指出素食者比起雜食者平均長壽八年，並指素食者身高體重指數(BMI)明顯較低。然而，實情是否真的如此？本文將會為大家解答這個問題。